Yλικά

 2 φλιτζάνια βούτυρο

1 1/2 φλιτζάνι  ζάχαρη

4 κρόκοι αυγών

1/2 φλιτζάνι γάλα

8 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού

1 αυγό

Eκτελεση

1. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ . Στο μίξερ χτυπάμε  το βούτυρο και τη ζάχαρη  Προσθέστε τους  κρόκους αυγών, έναν κάθε φορά, χτυπώντας καλά  Προσθέτουμε το γάλα το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλεύρι .

2. Συνεχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια μέχρι η ζύμη να είναι μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.

3. Ανοίγουμε σε λωρίδες την ζύμη και πλέκουμε κοτσίδες .

4. Τοποθετήστε τα κουλουράκια σε λαδόκολλα σε ταψί και αλείφουμε  με χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς  C για 18 έως 20 λεπτά.

Καλή επιτυχία!!!!

ΠΗΓΗ : genielist